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감자전 만드는방법(갈지 않고 만드는 감자전)

갈지 않고 만드는 감자전 만드는방법에 대해서 오늘같은 날은 감자전이 먹고 싶은 비오는 날 ~ 바삭하고 고소한 감자에 쭈우욱~ 늘어나는 고소한 모짜렐라를 얹어 먹는 맛있는 치즈감자전 입니다. 감자를 기름에 지글지글 구우면 감자가 달달하면서 엄청 고소하게 변신하잖아요. 그냥 먹어도 맛있는 감자를 더 맛있게 먹는 방법을 소개해드릴게요. 자 이제부터 감자전 만드는방법에 대해서 알아볼게요. 감자전 만드는방법 재료부터 간단 감자 부침가루 식용유 모짜렐라치즈 부침가루가 없을땐 튀김가루를 사용해도 좋고, 밀가루만 있다면 밀가루를 넣고 소금을 조금 넣어 간을 맞추시면 된답니다. 부침가루 없다고 당황하지 마세요. 감자전 만드는방법 상세 설명 감자를 채 썰어주세요. 저는 감자를 중간 사이즈로 4개 준비했어요. 감자채를 너무..

카테고리 없음 2022.06.06

질경이 효능 및 복용법

질경이 효능과 복용법에 대해서 풀밭이나 길가에서 흔히 볼 수 있는 여러 해살이 풀로 잎이 뿌리에서 바로 난다. 한방에서는 질경이를 차전초 , 그 씨앗을 차전자라고 부르는데 갯질경이, 긴 잎 질경이, 왕질경이, 털 질경이 등 우리나라에서만 10여 종이 발견되고 있습니다. 이제부터 질경이 효능과 복용법에 대해서 알아보겠습니다. 질경이 씨앗인 차전자는 소염, 진해, 이뇨제로 많이 쓰이는데, .차전자는 한약재를 취급하는 곳에서 쉽게 살 수 있다. 성분과 효능. 플란 타기 닌, 아우 쿠린 등의 성분이 들어 있다. 위장, 간장, 심장 질환의 예방과 치료에 쓰이며, 갱년기 장애 개선이나 강장, 위암방지, 혈압 안정 등에 효과가 있다. 잎은 감기, 기침, 인후염, 간염, 황달 등에 좋으며, 씨는 방광염, 요도염, 설사..

카테고리 없음 2022.06.06

오이무침 맛있게 하는법(평생 써먹는 오이무침)

오이무침 맛있게 하는법 황금레시피는 아닐지라도 평생 써먹는 오이무침 맛있게 만드는 법입니다. 오이무침에 소금도 고춧가루도 넣지 마세요. 오래 두고 먹는 오이무침 이렇게 만듭니다. 오이무침 맛있게 하는법 재료 준비 (1T=밥숟가락) 오이 1개 (250g) 홍고추 1개 진간장 2T 2배사과식초 1T 설탕 ⅓T 다진 마늘 ½T 깨소금 ½T 오이무침 맛있게 하는법 1. 오이, 홍고추 썬다. 2. 진간장 2T, 2배 사과식초 1T, 설탕 1/3T, 다진 마늘 1/2T 섞는다. 3. 오이, 홍고추, 깨소금 1/2T 넣고 섞는다. 오이무침 맛있게 하는법 부가설명 상큼하고 시원한 오이무침 이렇게 만들어보세요. 깔끔하게 입맛 확 돋우는 반찬을 만들 수 있습니다. 씻은 오이는 양 끝을 자르고 진한 녹색 부분 껍질을 벗겨내..

카테고리 없음 2022.06.03

콩국수 만드는 방법(콩 제발 삶지 마세요)

콩국수 만드는 방법 이 쉬운 조리법을 보고도 콩국수 사러 가실 거예요? 이 레시피로 모두를 놀라게 하십시오! 콩 제발 삶지 마세요. 아직도 매년 여름이면 콩을 삶아서 콩국수 만드시나요? 이제 콩 삶을 필요 없습니다. 이대로만 따라 하세요. 시장 가서 콩국수 사 오는 시간보다 짧게 걸려요. 가지볶음(가지요리) 더덕무침 만드는법(더덕향 그대로 살리기) 콩국수 만드는 방법 재료 준비 (3인분) 초당 옥수수 1개 두부 300g 고명 (오이, 토마토, 수박 등) 생수 300ml 소금 1/2T 국수 얼음 콩국수 만드는 방법 1. 씻은 초당옥수수 전자레인지에 3분 돌리기 2. 옥수수가 식는 동안 끓는 물에 두부 넣고 두부 데치기 3. 초당옥수수 알 분리하기 4. 고명 썰기. (오이, 토마토 등) 5. 옥수수, 두부 ..

카테고리 없음 2022.06.02

옥수수 삶는 방법 (뉴슈가 없이)

옥수수 삶는 방법에 대해서 옥수수 삶는 방법 하나쯤은 다들 알고 계실 거예요. 오늘은 뉴슈가 없이도 맛있는 옥수수 삶는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 7~8월이 제철인 여름철 대표 간식 옥수수 달짝지근하면서 쫀득쫀득 씹히는 재미가 있어 남녀노소 모두에게 사랑받는 간식거리입니다. 한 번에 5개는 기본으로 먹는 우리집 식구들~ 한망 20개들이가 한번에 그것도 순식간에 싹 사라지는 건강 웰빙 대표 간식거리 옥수수 영양가도 만점입니다. 옥수수는 탄수화물, 섬유질, 항산화 물질 등 다양한 영양성분을 지니고 있으며 간단히 찌기만 하면 되기 때문에 먹기에 편리하다는 장점이 있습니다. 불포화지방산이 있어서 혈액 내 콜레스테롤이나 중성지방 관리에 있어 도움이 됩니다. 또한 단백질, 섬유소, 비타민 등이 풍부하여 면역력 ..

카테고리 없음 2022.06.02

고수 효능(놀라운 13가지 효능)

우리가 몰랐던 놀라운 고수 효능 13가지에 대해서 고수란 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속하는 한해살이풀이며 빈대풀, 호유실이라고도 합니다. 지중에 동부 연안이 원산지인 고수는 홉을 복각 알리는 특유의 향으로 향신료나 카레의 원료로 많이 이용되며 비린내를 없애 주는 특징이 있기 때문에 생선 요리 등으로도 많이 쓰입니다. 또한 고수의 뛰어난 약용 성분으로 한방 에서는 다양한 병을 치료하는 약제로 두루 이용되어 왔습니다. 이제부터 고수 효능에 대해서 알아보겠습니다. 고수 효능 고수 효능 1. 혈관 건강 맵고 짠 음식은 섭취하게 되면 우리 몸속에 나트륨의 함량이 높아지면서 힐 번에 콜레스테롤이 쌓이게 되고 히라 비올라 가 동맥경화 고혈압 등과 같은 혈관 질환을 유발할 수 있는데 이렇게 맺고 짠 음식을 먹을 때..

카테고리 없음 2022.05.30

여주 효능 부작용(당뇨잡는 도깨비 방망이)

여주 효능 부작용에 대해서 오이와 생김새가 비슷하고 쓴 맛이 강해서 '쓴 오이'라고 불리는 여주는 지역명으로 많이들 아셔서 음식으로는 생소하신 분들이 많으실 겁니다. 허준의 동의보감에도 실린 여주는 찬 성질을 지녔으며 몸의 열과 피로를 없애고 기력을 회복하고 부기 완화에 도움을 준다고 적혀있습니다. 못생긴 오이 같기도 하고 표면이 오돌토돌한 것이 상당히 독특한 모양을 가지고 있습니다. 품종에 따라 조금씩 차이가 있지만 특히 안 쓴 맛이 있는데 그곳에 포함된 여러 가지 성분들이 우리 몸에 상당히 좋은 작용을 합니다. 특히 당뇨 잡는 도깨비방망이라고 불릴 정도로 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 섬유질과 비타민C, 마그네슘, 미네랄 등 다양한 성분이 풍부하고 당뇨에 좋은 천연 인슐린이 풍부하게 함유되어..

카테고리 없음 2022.05.24

애플수박 아시나요?

사과만 한 수박 사과처럼 깎아 먹을 수 있는 수박 애플수박입니다. 애플수박은 껍질이 얇으며, 육질이 아삭하고 당도가 좋아 사과처럼 깎아 먹을 수 있어 애플 수박으로 불립니다. 일반 수박의 4분의 1 크기로 크기가 작아 휴대하기 편리하고, 음식물 쓰레기도 적게 나와 캠핑 등 나들이 간식으로 제격입니다. 크기가 일반 수박의 5분의 1 크기에 사과처럼 깎아 먹는 수박이라 혼자서도 남기지 않고 한 통을 다 먹을 수 있어 1인 가구의 증가와 함께 애플수박 재배 농가도 늘고 있습니다. 애플수박의 장점은 하나를 통째로 다 드실 수 있다는 점 깎아 먹을 수 있다는 점 표피가 얇기 때문에 음식물 쓰레기가 적게 나온다는 점 특히 애플수박은 해충 피해가 덜할 뿐 아니라 단위 무게당 가격이 일반 수박에 비해 30~40% 높아..

카테고리 없음 2022.05.23

수박 효능 10가지 및 부작용

수박 효능 부작용에 대해서 갈증엔 시원한 수박 한 조각이면~더 이상 바랄 게 없는데 여름의 보약'이라 불릴 정도로 더위에 지친 몸의 피로와 열을 식혀주는 효과가 있는 수박은 우리나라에 도입된 것은 허균이 지은 조선시대의 음식 품평서 『도문대작(屠門大嚼)』에서 고려를 배신하고 몽고에 귀화하여 고려인을 괴롭힌 홍다구(洪茶丘)가 처음으로 개성에 수박을 심었다고 합니다. 수박은 한방에서 갈증을 없애주고 해독하는 효능이 있고 간염, 담낭염, 신염(腎炎)과 황달을 치료해주고 혈압을 내리는 작용도 있으며 『동의보감』에서는 수박의 효능을 '번 갈과 더위 독을 없애고 속을 시원하게 하며 기를 내리고 오줌이 잘 나가게 하며 혈리(血痢, 혈액이 섞인 설사를 일으키는 병)와 입안이 헌 것을 치료한다'라고 되어 있습니다. 수박..

카테고리 없음 2022.05.23

해바라기 씨 효능과 부작용

해바라기 씨 효능과 부작용에 대해서 해바라기 꽃은 태양처럼 뜨거운 감정을 대변하는 영혼의 꽃으로 불리는데 그리스 어느 연못에 바다의 신의 딸 두 자매가 살았다. 그들에게는 해진 후부터 동틀 때까지만 연못 위에서 놀 수 있다는 규율이 있었다. 그러나 그 규율을 지키지 못하고 동이 트고 태양의 신 아폴로가 빛을 발하면서 그 황홀한 빛에 두 자매는 넋을 잃었다. 두 자매는 아폴로의 사랑을 차지하려고 싸우기 시작했다고 한다. 언니는 동생이 규율을 어겼다고 말해 동생이 죄수로 갇혔다. 언니는 아폴로의 사랑을 독차지하려 하였으나 아폴로는 그녀의 마음을 알아챘다. 그녀는 며칠간 아폴로의 사랑을 애원했지만 그 뜻을 이루지 못한 채 발이 땅에 뿌리 박혀 한 포기 꽃으로 변했는데 그 꽃이 바로 해바라기라고 한다. 오늘은 ..

카테고리 없음 2022.05.17