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당귀 효능 부작용 여름철 기력회복을 위해 삼계탕에 많이 들어가는 당귀는 마땅히 '당', 돌아갈 '귀'라는 한자어로 마땅히 돌아온다라는 의미가 있습니다. 이와 관련한 옛날이야기 중 하나는 남자들이 전쟁에 나갈 때 아내가 당귀를 챙겨주었는데, 그 이유는 전쟁 중에 기력이 다했을 때 당귀를 먹고 기력을 회복해서 돌아오라는 의미입니다. 당귀는 다년생 초본의 뿌리이고 미나리과에 속합니다. 대표적인 약용 식물로서 성질은 따뜻하고 맛은 약간 맵고 특이한 향이 있습니다. 당귀에는 비타민B와 엽산이 들어있고 베투가프텐과 휘발성 정유를 함유하고 있습니다. 당귀의 줄기부분은 보혈 작용을 하고 곁뿌리는 지혈작용을 하며 뿌리는 청혈 작용을 한다고 합니다. 당귀는 뿌리와 잎에서 퍼지는 특유의 향긋한 냄새가 있어 고기와 곁들여 쌈..

우엉차 효능 부작용 물 대신 마시기 위해서 우엉차는 집에서 만들어 드셔 보았을 텐데요. 우엉차 효능보다 특유의 구수한 맛과 향으로 우엉차를 많이 드시는데 우엉차 효능 부작용은 어떤 게 있는지 살펴볼게요. 우엉은 먹으면 늙지 않는다 라는 말이 있을 만큼 일본에서 건강식으로 높이 평가받고 있는 식재료인데요. '동의보감'에서는 오장의 독소를 제거하며, 천식과 피부 질환에 도움된다고 해서 예로부터 '약재'로 널리 쓰여 왔어요. 요즘 들어 국내에서도 사랑받고 있는 우엉차는 말 그대로 우엉으로 만든 차로 풍부한 영양성분과 여러가지 효능들을 포함하고 있어서 인기가 많다고 해요. 우엉은 우엉 요리로도 많이 섭취하지만 우엉차로 즐기게 되면 우엉 특유의 쓴맛이 사라져 구수한 맛과 향을 즐길 수 있어요. 우엉차 효능 부작용..

여주 효능 부작용 그리고 여주 먹는방법 '먹는 인슐린'이라고 불리는 여주 효능에 대하여 오늘은 여주 효능 부작용 그리고 여주 먹는방법에 대해 알아볼게요 여주란? 여주는 열대 아프리카와 동남아시아에서 자생하는 식물로 오이, 수세미, 호박 등과 같은 박과 식물인데요. 여주 효능도 도깨비방망이처럼 거칠게 생긴 작물인 '여주'는 예전부터 인도, 중국, 아프리카 등에서 전통의학에 사용돼 왔으며, 세계적 장수촌 중 한 가지인 일본의 오키나와 지방에는 여주가 건강식품 소재로써 많이 사용되고 있어요. 여주가 오랜 기간 사람들에게 잊히지 않고 건강한 음식으로서 자리 잡고 있는 데에는 여러 가지 영양적 가치와 효능이 있기 때문인데요. 고과(苦瓜), 만려지, 만여지(蔓茘枝)라고도 하는데 열매가 여지(茘枝)와 비슷하기 때문에..

작두콩차 효능 부작용 알아보기 요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 일교차가 크게 벌어지고 아침저녁으로 추워서 자칫 감기에 걸리기 쉬운 계절인데요. 최근 작두콩차가 비염에 좋은 비염차로 알려지면서 많은 관심을 받고 있어요. 작두콩은 열대 아시아, 아프리카, 인도 등 열대지방이 원산지로 우리나라에는 중부 이남 쪽에 분포되어 있어요. 작두콩이라 하는 이름은 콩깍지의 생김새가 작두와 닮았다고 하여 붙여진 이름으로써 한자어로 도두라고도 불려요. 면역력이 감소하기 쉬운 환절기가 되면 비염이나 감기 같은 호흡기 질환에 시달리는 분들에게 유명한 작두콩차 효능 및 작두콩차 부작용에 대하여 알아볼게요. 작두콩 8~10월에 길이 20~30cm, 나비 5cm 정도의 협과 꼬투리가 달려 붉게 익습니다. 꼬투리 끝이 굽어 있거나 갈고리 모..

양배추 효능 부작용 몸에 좋은 양배추 많이들 드시는데 양배추 효능도 알고 계시죠! 양배추는 우리 주변에서 흔하게 구할 수 있는 채소의 한 종류로 양배추 쌈이나 양배추 샐러드, 양배추 전 등 여러가지 요리에 식재료로 사용하고 있어요. 양배추는 고대 그리스 시대부터 즐겨먹던 채소로 지중해 연안과 서아시아가 원산지입니다. 요구르트, 올리브와 함께 서양의 3대 장수식품으로 꼽히는 식재료로 우리나라에는 19세기 후반에 들어오기 시작했습니다. 양배추는 비타민U가 많은 양 포함되어 있어 위염, 위궤양 등 소화기계 질환에 효과가 있으며, 설포라판, 인돌-3카비놀 등의 성분이 풍부해 암발병을 제한하고 면역력을 강화하는 효과가 있으며 1포기에 80Kcal의 저칼로리 식품이면서 포만감을 주므로 다이어트 음식으로 많이 사용하..

땅콩 효능 간식거리의 대표주자인 땅콩은 간편하게 먹을 수 있고 한 번 먹기 시작하게되면 멈출 수 없는 땅콩이지만 또 많이 먹어봤지만 땅콩 효능이 무엇인지 알고 계신 분들은 많지 않을거예요 땅콩은 여러가지 영양성분들은 갖고 있는데, 그중에서 식물성 단백질과 섬유질 및 많은 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원인데요. 미국 시사주간지 타임(TIME)에 10대 건강식품으로 선정된 식재료인데요. 땅콩은 고지방, 고단백의 건강식품 중의 하나로, 13종의 비타민을 함유하고, 26종의 무기질을 포함하고 있는 식품인데요. 고소한 맛이 일품이며, 원산지는 남아프리카(남미)인데요. 지금부터 땅콩 효능에 대해서 알아볼게요. 땅 속에서 열매를 맺는다 해서 낙화생(落花生)•낙화송(落花松)•낙화삼(落花蔘)•지두(地豆)라 하며 남경두(..

대추 효능 부작용 대추 효능 부작용 옛날에는 집집마다 대추나무 감나무가 한 그루씩은 심겨있었는데 요즘은 대추나무 보기가 힘들어요. 옛말에 "대추를 보고 먹지 않으면 늙는다"라는 말이 있다고 해요. 고려 명종 때부터 재배하기 시작한 것으로 알려져 있는 대추는 임금님 수라상에 올라가는 특산품으로 인정받아 왔으며 진정, 혈압강화, 불면증 해소, 항암활성 등의 효능이 기록되어 있어요. 대추는 동의보감에 췌장을 보하고 오장을 튼튼하게 하며 의지를 강하게 하는 효과가 있다고 쓰여 있으며 약방의 감초라고 알고 있는 감초만큼 대추 역시 다른 약성의 기운을 조화롭게 하고 독성이 있는 약재를 해독하는 역할을 해요. 이러한 대추는 사포닌 사포닌 성분이 들어 있어 면역력을 높이고 우리 몸의 신진대사를 원활하게 하여 피로를 해..

사과 효능 부작용 일 년 내내 제일 많이 먹는 과일은 단연코 사과일겁니다. 남녀노소 누구나 친숙한 과일인 사과 많이 드시죠. 먹으면 예쁘지고 건강해질 것 같은 기분이 들어요. 새콤 달콤하고 상큼한 맛과 향이 일품인 사과는 하루에 사과 한 개면 의사가 필요 없다 라는 영국 속담이 있을 정도로 영양성분이 풍부하며 많은 사람에게 널리 알려진 인기 있는 과일인데요. 서양인들은 ”사과가 익는 계절이면 사람이 건강해진다 “ 고 믿어 ‘하루에 사과 하나 먹기’를 권장해요. 아침에 먹는 사과는 금사과라는 말이 있듯이 아침에 먹는 사과는 사과의 유기산 성분이 위의 활동을 촉진시켜 위액 분비와 소화흡수를 도와주므로 활기찬 하루를 시작할 수 있도록 도우며 특히나 사과 껍질에는 식이섬유인 펙틴을 비롯해서 각가지 영양소가 풍부..

바나나 효능 부작용 먹는법 바난는 우리나라에서도 재배가 되지만 열대 아시아가 원산지인데요. 요즘은 바나나가 너무 흔하죠. 마트에 가면 저렴한 가격으로 만나볼 수 있는데 요즘은 다이어트 식품으로 많이 먹는 바나나는 포만감도 주며 건강에 도움을 주고 다이어트하시는 분이라면 체중 관리를 위해 식단 조절하시는 분들에게도 빠지지 않는 식품 중 한 가지가 바나나인데 바나나에는 그 외에도 많은 효능이 있습니다. 지금부터 바나나 효능 부작용 보관법 알아볼게요. 바나나 효능 바나나 효능 1. 다이어트 효과 바나나는 지방 함량이 낮고 동시에 칼로리도 낮습니다. 바나나 1개의 칼로리는 1개당 90~100칼로리 정도인데요. 열량이 낮지 않지만 탄수화물이 25%이고 비타민A와 C가 풍부하며 지방 함량이 매우 적습니다. 바나나는..

고구마 효능 부작용 겨울철이면 대표 간식거리인 군고구마 호호 불면서 먹었든 기억이 납니다. 오늘은 고구마 효능 부작용 칼로리에 대하여 알아보겠습니다. 고구마의 원산지는 남아프리카인데 우리나라에는 조선시대 때 통신사로 일본에 다녀온 조엄이라 하는 사람이 전파했어요. 고구마는 5월 초에 씨고구마를 심고, 제철인 10월에 수확을 합니다. 고구마는 고구마 씨로도 번식시킬 수도 있으나 교배 목적이 아니라면 그러는 경우는 보통 별로 없고, 대체적으로 줄기, 즉 고구마 순이라 불리는 부분 줄기를 잘라서 땅에 심어 번식시키는 방식으로 현재의 바나나와 유사해요. 색이 짙을수록 영양가 또한 높다고 해요. 다른 영양소와 암 예방 및 낮은 혈당 지수로 인해서 슈퍼푸드 음식인데요. 고구마는 농약을 거의 사용하지 않고 재배가 가..