콩국수 만드는 방법(콩 제발 삶지 마세요)

콩국수 만드는 방법

이 쉬운 조리법을 보고도 콩국수 사러 가실 거예요?

이 레시피로 모두를 놀라게 하십시오!

콩 제발 삶지 마세요.

 

아직도 매년 여름이면 콩을 삶아서 콩국수 만드시나요?
이제 콩 삶을 필요 없습니다.
이대로만 따라 하세요.
시장 가서 콩국수 사 오는 시간보다 짧게 걸려요.

 

 

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콩국수 만드는 방법 재료 준비 (3인분)

초당 옥수수 1개

두부 300g

고명 (오이, 토마토, 수박 등)

생수 300ml

소금 1/2T

국수

얼음

 

 

 

 

 

 

콩국수 만드는 방법

1. 씻은 초당옥수수 전자레인지에 3분 돌리기

2. 옥수수가 식는 동안 끓는 물에 두부 넣고 두부 데치기

3. 초당옥수수 알 분리하기

4. 고명 썰기. (오이, 토마토 등)

5. 옥수수, 두부 300g, 생수 300ml, 천일염 1/2T 넣고 갈아서 초당옥수수 콩국수 물 만들기

6. 국수 삶아서 찬물에 헹구기

7. 국수, 초당옥수수 콩국수 물, 고명, 얼음 담아서 시원하게~~~~~ 먹기

 

 

 

 

콩국수 만드는 방법 상세 설명

 

초당옥수수를 씻어서 전자레인지에 3분 돌립니다.
1개 기준 3분이에요.
두부를 끓는 물에 살짝 데쳐냅니다.
겉이 따뜻해질 정도로만 데쳐서 건지면 끝 ~
옥수수 알을 떼어내세요.
하나씩 떼어내는 것보다 칼로 썰어내면 더 빠르고 쉽게 알을 분리할 수 있습니다.
고명을 썰어서 준비합니다.
저는 오이와 토마토를 썰어 올렸어요.
아무것도 안 올려도 좋지만 오이를 올리면 좀 더 상큼하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.
믹서에 옥수수, 두부 300g, 생수 300ml, 천일염 1/2T 넣고 갈아주세요.
뻑뻑한 것 같아도 먹을 때 얼음이 녹으면 농도가 묽어집니다.
옥수수 껍질이 크게 거슬리지 않지만
아이들이 먹거나 크림처럼 부드러운 국물을 좋아하신다면 체에 한번 거르세요.
국수를 삶아주세요.
물이 끓으면 국수 넣고 부르르 끓어오르면 찬물 조금씩 넣으면서 물이 넘치지 않게 국수를 삶습니다.
국수는 면 두께, 냄비 크기, 물 양에 따라 익는 시간이 달라집니다.
국수가 익으면 찬물에 헹궈주세요.
그릇에 국수, 초당옥수수 콩국수 물, 고명, 얼음 담고 시원하게 드세요.

맛이 어떤가요~ 콩국수 사러 가실 거예요!!!!

 

 

콩국수 만드는 방법 이 레시피로 모두를 놀라게 하세요.

간단하면서도 맛있는 콩국수 만드는 방법 끝.

 

 

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