suny1010

머위 효능 10가지 머위는 비타민 A의 함유량이 풍부하고 뿌리부터 잎까지 버릴 것이 없는 알찬 채소입니다. 특히 줄기 부분의 머윗대는 육개장이나 나물 반찬으로 많이 활용되고 있습니다. 머위에는 칼슘이 풍부하게 들어있어 뼈 건강에 좋고, 식이섬유가 많아 변비 예방에도 좋은 식재료입니다. 머위 효능 10가지 머위 효능 1. 항암 작용....머위 효능 머위에는 폴레페놀 성분이 함유가 되어 있어 활성 산소를 제거하여 암이 유발되는 것을 억제하며 암이 전이되는 것을 막아주기 때문에 항암 효과에 도움이 됩니다. 2. 호흡기 건강....머위 효능 머위는 폐를 촉촉하게 해 주고 가래를 삭이는 효과가 있어서 기침 개선에 도움이 되고 퀘르세틴이 들어 있어 기관지 염증을 일으키는 히스타민의 분비를 억제시켜, 천식이나 기침,..

17333300307711200166196맛있게 만드는 마늘쫑 조리법 마늘쫑 조리법 재료 준비 (1T=밥숟가락) 마늘쫑 350g (손질 후 300g) 식초 1T, 쌀가루 듬뿍 2T(38g) 생들깨가루 듬뿍 1T (13g) 고춧가루 ½T 다진 마늘 ¼T 참기름 1T 국간장 1T 진간장 2T 깨 ½T 마늘쫑 조리법 1. 마늘쫑을 손질한다. 2. 마늘쫑을 씻는다. 3. 5cm 길이로 썬다. 4. 봉지에 마늘쫑, 쌀가루 듬뿍 2T (38g), 생들깨가루 듬뿍 1T (13g) 넣고 흔든다. 5. 찜기에 마늘쫑 넣고 센 불로 찐다. (수증기가 올라오면 그때부터 3분 더 찐다) 6. 3분 후 뚜껑 닫은 상태로 불 끄고 1분 놓아둔다. 7. 꺼내서 완전히 식힌다. 8. 식은 마늘쫑에 다진 마늘 ¼T, 참기름 1T 넣고..

간단 하지만 머위나물 무침 맛있게 만드는 방법 머위나물 무침 재료 준비 (1T=밥숟가락) 머위순 500g (손질 후 370g) 굵은소금 1T 된장 ⅔T(20g) 고추장 ⅔T (20g) 다진 마늘 ⅓T 멸치 액젓 1T 들기름 2T 설탕 1/5T 깨소금 2T 머위나물 무침 순서 1. 머위순 손질한다. 2. 물에 씻는다. 3. 끓는 물에 굵은소금 1T, 머위나물 넣고 센 불로 2분 30초 데친다. 4. 찬물에 3~4번 헹군다. 5. 줄기에 있는 껍질 제거한다. (연한 줄기는 그냥 사용) 6. 한번 더 헹구고 물 짠다. 7. 머위순 썬다. 8. 머위나물, 된장 ⅔T(20g), 고추장 ⅔T (20g), 다진 마늘 ⅓T, 멸치 액젓 1T, 들기름 2T, 설탕 1/5T 넣고 무친다. 9. 깨소금 2T 넣고 무친다. ..

토마토 효능 부작용 토마토는 과일과 채소의 두 가지 특성을 가지고 있어 비타민과 무기질 공급원으로서 매우 우수한 식품이다. 세계적으로 유명한 장수촌 안데스 산맥 기슭의 빌 카밤 바인은 토마토를 많이 먹어서 즐겼다. 토마토에 함유된 성분은 구연산, 사과산, 호박산, 아미노산, 단백질, 당질, 회분, 칼슘이다 철분, 인, 비타민A, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등이다. 비타민C의 경우 토마토 한 개에 하루 권장 섭취량의 약 절반을 함유하고 있어 대단하다고 할 수 있다. 토마토에는 라이코펜, 베타카로틴 등 항산화 성분이 다량 들어있는데 토마토의 붉은색은 이라는 물질을 함유하고 있기 때문인데, 특히 라이코펜(lycop)이다ene)이 주성분입니다. 빨간색 토마토에는 라이코펜이 7~12mg 들어 있다. 토마토는..

시서스 효능 부작용 시서스는 고대 인도 전통의학 '아유르베다'에 약물 용도의 가치에 따라 식물 이름을 붙였습니다. 최근 체중을 줄이기 위해 시서스가 섭취한 다이어트 보조제가 인기 보조제로 떠올랐지만 고대 인도에서는 뼈 치료에 주로 사용돼 '하드조드(Hadjod)'라는 힌디어 이름이 붙었으며 이것은 뼈를 연결한다는 의미를 갖고 있습니다. 시서스는 인도 특정 지역에서 자라는 허브와 식물이다. 영국 식품표준청은 체중 조절을 돕는 식품으로 체지방 감소를 돕는 식품이며 어느 TV 프로그램에 소개된 후 폭발적인 인기를 끌었습니다. 오늘은 시서스의 다이어트 효과뿐만 아니라 다른 효능도 알아보겠습니다. 시저스 패스트 100g에는 비타민C가 하루 권장 섭취량의 약 5배, 카로티노이드가 267mg 함유돼 있으며 또 시서스..

크릴오일 효능 부작용에 대해서 크릴오일이란? 크릴과 새우는 생김새가 비슷하다. 그래서 크릴이라고 합니다. 분류학적으로 갑각류의 일종으로 크릴은 먹이사슬의 밑부분에 위치해 중금속의 위험성이 낮고 크릴오일 다이어트 효과 발표로 크릴에 대한 관심 높아지고 있습니다. 하지만 크릴오일의 장점이 있다면 부작용이 생길 수도 있겠죠. 콜레스테롤 저하와 혈관질환 개선병 등 크릴오일 효과 때문에 건강을 위해 크릴오일 오메가 3을 복용하는 사람이 많다. 하지만 식품의약품 안전부와 소비자원은 최근 26개 품목에 대해 조사를 벌이고 있는데 100% 인지질 광고 조사 결과 4개 제품은 서로 다른 화장품들을 포함하고 있는 것으로 나타났습니다. 하지만 이번 조사에서 발견된 4개 제품에는 아세트산이 27%를 넘었고, 인시틴 외에도 콩..

동백기름의 효능 옛적부터 동백기름은 윤기 나는 머릿결을 상징하기도 하는데 머리에 바른느 것도 좋지만 식용으로 어떤지 오늘은 동백기름의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 동백꽃 역사 아름다운 꽃 덕분에 원산지인 동북아에서 오래전부터 사랑받아 왔는데 특히 겨울에는 눈 속에 피는 붉은 꽃으로 유명합니다. 대나무 소나무 매화가 세한삼우(추운 겨울의 세 친구)라고 하듯 다른 식물이 모두 시드는 겨울에 피는 동백꽃을 추운 겨울에도 친숙하게 만날 수 있는 친구에 비유해 세한 친구라고 부릅니다. 17세기경 일본에서는 정원식물로 유행하여 많은 품종을 개량하였고 이때 유럽에 전해져 19세기에는 원예용 식물로 큰 인기를 얻었으며 오페라 동백 공주의 원작 소설 춘희에도 동백꽃이 주요 소재로 등장합니다. 춘희의 원제는 동백 공주이..

모링가 효능 먹는법 모링가란 이름이 생소 하지만 오렌지보다 비타민 C가 풍부하고 시금치 철분의 25배 함유된 모링가 효능 먹는법에 대해서 알아보겠습니다. 모링가란? 아프리카와 인도 북부 히말라야에서 가장 널리 재배되는 모링가 속(Moringa)의 인디아 디 케이디 식물의 원산지입니다. 케냐와 마다가스카르와 같은 아프리카에서 자라는 모링가가 있지만, 모링가는 일반적으로 모링가 올레피라로 알려져 있습니다. 모링가 효능은 비타민과 미네랄이 풍부하며 주로 미국과 유럽에서, 물질과 같은 영양소가 슈퍼 푸드 중 하나로 주목을 받고 있습니다. 유럽 식량의 인기가 높아짐에 따라 재배면적이 점차 증가하고 있으며, 현재 재배면적은 인도, 파키스탄, 방글라데시 등 남아시아, 서아시아, 아프리카, 카리브해, 중앙아메리카 등 ..

고혈압에 좋은 음식 소리없이 오는 고혈압은 특별한 증상이 없기 때문에 관리가 중요합니다. 고혈압은 주로 환경적 요인과 유전적 요인에 의해 발생합니다. 관상동맥질환, 뇌졸중, 심부전 등 다양한 합병증을 유발할 수 있어 환자의 생명과 건강을 직접적으로 위협하는 위험한 질환입니다. 고혈압은 합병증 때문에 더 무서운 질환입니다. 하지만 적절한 약물 섭취, 식단 조절 등으로 고혈압의 위험을 낮출 수 있습니다. 고혈압에 좋은 음식 10가지 고혈압에 좋은 음식 1. 등푸른 생선 오메가 3이 풍부한 등 푸른 생선은 고혈압 환자의 필수 식품입니다. 대표적으로 연어가 있습니다. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로 꾸준히 섭취하게 되면 혈압 수치를 낮추는데 도움을 받을 수 있습니다. 연어 100g에는 약 2g의 오메..