오이무침 맛있게 하는법(평생 써먹는 오이무침)

오이무침 맛있게 하는법 황금레시피는 아닐지라도 평생 써먹는 오이무침 맛있게 만드는 법입니다.

오이무침에 소금도 고춧가루도 넣지 마세요. 오래 두고 먹는 오이무침 이렇게 만듭니다.

 

오이무침 맛있게 하는법

 

 

 

오이무침 맛있게 하는법 재료 준비 (1T=밥숟가락)

 

오이 1개 (250g)

홍고추 1개

진간장 2T

2배사과식초 1T

설탕 ⅓T

다진 마늘 ½T

깨소금 ½T

 

오이무침 맛있게 하는법

 

 

오이무침 맛있게 하는법

1. 오이, 홍고추 썬다.

2. 진간장 2T, 2배 사과식초 1T, 설탕 1/3T, 다진 마늘 1/2T 섞는다.

3. 오이, 홍고추, 깨소금 1/2T 넣고 섞는다.

 

오이무침 맛있게 하는법

 

오이무침 맛있게 하는법 부가설명

 

상큼하고 시원한 오이무침 이렇게 만들어보세요.
깔끔하게 입맛 확 돋우는 반찬을 만들 수 있습니다.
씻은 오이는 양 끝을 자르고 진한 녹색 부분 껍질을 벗겨내세요.
이 부분을 벗겨내고 요리하면 어느 부분을 먹어도 쓴맛 없는 오이를 먹을 수 있어요.
오이를 반 가르고 어슷 썰어주세요.
홍고추는 반 갈라 씨 제거하고 1~1.5cm 길이로 채 썰어 준비합니다.
진간장 2T, 2배 사과식초 1T, 설탕 1/3T, 다진 마늘 1/2T 넣고 섞어주세요.
이때 설탕을 완전히 녹입니다.
오이, 홍고추, 깨 1/2T 넣고 섞으면 오이무침 맛있게 하는법 완성

아주 간단하게 만들 수 있는 오이무침 맛있게 하는법 황금레시피

 

바로 먹어도 맛있고, 냉장고 넣어두고 먹으면 오이 물이 나오면서 맛이 개운해져요.

물 나오는 거 걱정 없이 계속 맛있게 먹을 수 있는 오이무침입니다.

오이무침 맛있게 하는 법~따라 해 보실 거죠.

 

오이무침 맛있게 하는법

 

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