아스파라거스 효능 11가지

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아스파라거스 효능 11가지

좋은일 2022. 7. 25. 09:49

아스파라거스 효능에 대해서

중세시대 유럽에서 왕과 귀족들이 즐겨 먹었다고 알려진 아스파라거스는 숙취에 좋은 아스파라긴을 처음 발견한 최소에서부터 진 이름으로 특유의 아삭한 식감이 특징이며 미국 유럽 등지에서 샐러드 용으로 즐겨 먹는 고급 식재료입니다.

아스파라거스는 아삭하면서도 부드러운 식감이 좋으며, 고기와 같이 먹으면 느끼함도 잡아줍니다. 우리가 일반적으로 만나는 아스파라거스는 녹색이지만, 흰색/보라색 아스파라거스도 있습니다.
녹색 아스파라거스는 아삭하게 씹는 맛이 좋다면, 흰색은 더욱 부드럽고, 보라색은 안토시아닌이 좀 더 많이 함유되어 있다는 특징이 있습니다. 다만, 맛이나 영양소는 별 차이가 없다는 점은 참고하시면 좋을 것 같습니다.

아스파라거스의 길고 독특한 줄기 속에 여러 다양한 효능이 숨겨져 있기 때문에 채소의 왕 이라고도 불리고 있으며 국내에서도 아스파라거스 효능이 알려지면서 건강 웰빙 식품으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
그럼 이제부터 아스파라거스 효능 11가지를 알려드리겠습니다.

아스파라거스 효능

아스파라거스 효능 1. 뼈 건강
아스파라거스 1컵에는 비타민K의 1일 권장 섭취량보다 더 많은 양의 비타민K가 함유되어 있습니다. 비타민K는 우리 몸의 뼈를 튼튼하게 유지하는 역할을 하는데, 아스파라거스에는 칼슘이나 인, 마그네슘과 같은 뼈에 좋은 영양소가 풍부해서 골다공증을 예방하고 뼈 건강을 개선하는데 매우 효과적입니다.

아스파라거스 효능 2. 간 기능 개선
아스파라거스에 함유된 아스파라긴산 은 콩나물 보다 10배 많은 양을 함유하고 있으며 아스파라긴산 은 알코올을 분해하는 효과가 뛰어나 숙취해소와 간 기능 개선에 도움이 됩니다.
또한 아스파라거스의 글루타티온 성분은 간의 태 독재 라 불릴 정도로 간 해독 기능을 높여 주며 비타민 b1 b2 무기질 탄수화물 단백질의 함량도 높아 피로 해소와 자양 광장에 도움이 됩니다.

아스파라거스 효능 3. 위 건강
아스파라거스 에 함유된 프리 바이오 틱 쓰는 수용성 식이섬유로 장내 유익균을 증식하고 유해균을 억제하여 장 환경을 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 프리 바이오 틱 쓰는 위를 깨끗하게 하여 위 건강증진에 도움을 주며 의 염이나 위궤양 등의 위 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

아스파라거스 효능 4. 항암 효과
아스파라거스에 함유된 글루타티온 성분은 바람에 원인인 활성산소를 제거하여 각종 암 내 방과 성인병 예방에 도움이 됩니다.또한 아스파라거스의 프리 바이오 틱 쓰는 장내 유산균을 눌려 장 점막에 염증을 예방해주며 대장암의 발병률을 줄이는 데 도움이 됩니다.

아스파라거스 효능 5. 피부 미용
아스파라거스에 함유된 비타민 c 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라민 에 피부 침착한 은 것을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.
또한 아스파라거스에 비타민 e 흘러 투타 디온 등의 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부 주름을 개선해 주며 피부노화를 방지하는데 도움이 됩니다.

아스파라거스 효능 6. 당뇨 예방
아스파라거스에 함유된 크롬 성분은 인슐린 작용을 촉진하고 혈당이 대사작용을 증진 하여 당뇨를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 아스파라거스의 루틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선해 주며 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨 예방에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 7. 눈 건강
아스파라거스 에 함유된 루테인은 눈 망막의 중심 시력을 담당하는 황가네 구성성분으로 시력을 보호해 주며 노화로 인해 감소될 수 있는 황반 색소 밀도를 유지하여 눈 건강에 도움을 줍니다.
또한 아스파라거스 에 비타민 a 베타카로틴 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호 그의 도움이 되며 눈 건강 증진에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 8. 다이어트
아스파라거스는 100g 당 씹 5 kcal로 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여 주기 때문에 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.
또한 아스파라거스의 프리 바이오 틱 쓰는 비만 세균을 없애 주기 때문에 체지방 감소에 효과적이며 다이어트와 체중 조절에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 9. 뇌 건강
아스파라거스에 함유된 엽산 비타민 b12 성분은 인지 능력을 향상해 주며 우울증 예방과 뇌 기능 강화에 도움이 됩니다.
또한 엽산과 비타민 b 칩이 성분은 혈관성 치매의 중요한 위험인자인 호모시스테인 수치를 낮추는데 도움을 주며 글루타티온 성분은 뇌세포 손상을 최소화하여 치매의 예방에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 10. 이뇨 작용

고대 그리스 로마시대부터 자주 섭취해 온 아스파라거스는 아스파라긴 성분이 풍부하여 인유 작용을 도와주며 부종과 북기 제거에도 효과적입니다.
또한 아스파라거스는 글리코 시드 사포닌 등의 천연 화합물이 풍부하여 혈액의 정화 작용과 신장의 노폐물 배출에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 11. 혈관 건강
아스파라거스 에 함유된 루틴 성분은 혈압을 내려주고 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
또한 아스파라거스의 가윤 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 혈관 건강에 많은 도움이 됩니다.