아로니아 먹는 가장 좋은 방법이 따로 있나요?
제법 아침저녁으로 시원해졌지만 습하고 더운 날이 계속되면서 면역력이 떨어지기 쉬우니 신경을 잘 써 주셔야 합니다
그런 의미에서 면역력에 도움을 주는 아로니아 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
슈퍼푸드 베리류 중에서 엄지 척 할 수 있을 정도로 좋은 효능을 갖고 있는 아로니아 먹는 가장 좋은 방법에
대해서 알아보도록 하겠습니다
아로니아는 폴란드가 주 원산지인 슈퍼푸드 베리입니다
현재는 국내에서도 재배하시는 분들이 많이 있지만 폴란드에서 만들어지는 것과는 성분에 차이가 있을 거라 생각되는데 어떤 게 더 좋다 말하기는 어렵고 사람마다 먹었을 때 효능이 다르게 나타날 수 있으니 폴란드가 원래 아로니아 주 생산국이라고만 참고하면 될 것 같습니다.
아로니아 먹는 가장 좋은 방법
아로니아 먹는 방법은 꼭 알아야 할 부분이 있는데 바로 안토시아닌이라는 항산화 성분을 유지하여 섭취해야 한다는 부분입니다. 아로니아 속에 함유되어 있는 안토시아닌은 40도 이상의 온도에서 파괴가 된다는 특징이 있습니다.
그렇기 때문에 생과를 끓는 물에 넣고 차로 우려내 경우 안토시아닌이 모두 파괴되는 결과를 가져옵니다.
그렇게 아로니아 차를 마시면 무슨 의미가 있겠습니까~!!!!!
그렇기 때문에 아로니아는 가열하지 않는 방법으로 섭취하시는 게 현명한 방법이라고 할 수 있습니다.
온라인상에서는 건조된 아로니아를 판매하는 것도 많이 있고 분말 상태로 된 상품도 구입이 가능합니다.
아로니아는 건조를 할 경우 수분은 다 받이고 유효한 성분만 남아 농축된 안토시아닌 섭취가 가능합니다.
특히 분말 상태로 섭취할 경우 생과 특유의 시고 떫은맛을 덜 느낄 수 있다는 장점이 있으며 또한 씨의 함유되어 있는 리놀렌산 등의 성분까지 함께 섭취가 가능합니다.
아로니아 먹는 가장 좋은 방법 팁을 알아보도록 하겠습니다.
똑똑한 아로니아 활용방법은 건조된 분말을 활용하여 선식을 만들어 먹는 방법입니다.
우유 200ml의 복근 현미와 호두 잣 그리고 아로니아 분말을 각각 1스푼씩 넣고 믹서기로 갈아주면 끝
좋은 영양 성분의 맛과 식감까지 사로잡을 수 있는 아로니아 먹는 방법입니다.
아로니아의 대표적인 효능은 면역력 증가 시력 개선 대장 건강 등 여러 가지로 좋은 효능이 있습니다.
그렇다고 해서 과하게 먹으면 오히려 독이 될 수 있다는 점 꼭 참고해주시기 바랍니다.
아로니아는 생과로 먹을 경우 하루 20 할 정도가 적당한 섭취량입니다.
분말은 24g 정도로 티스푼 기준 5에서 6 스푼 정도를 섭취하는 게 좋습니다.
왜냐하면 떫은맛을 내는 탄닌이라는 성분이 철분과 만나게 되면 철분의 체내 흡수를 방해하게 되는데
그렇게 되면 헤모글로빈이라는 성분의 생성을 억제할 수 있기 때문에 빈혈이 있는 분들은
과다 섭취는 피하시길 바랍니다.
또한 소화액 분비를 촉진시켜 주는 효능도 있기 때문에 위와 십이지장 궤양을 앓고 있는 분들은 꼭 식후에 먹는 것이 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
이렇게 아로니아 먹는 가장 좋은 방법을 알아봤는데요
아무리 몸에 좋은 슈퍼푸드 베리라고 해도 누가 먹느냐에 따라서 주의할 점이 달라지기 때문에
전문가와 상의를 한 후 괜찮다고 하면 그때 지속적으로 복용하는 것도 좋은 방법입니다.
오늘은 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 중 간단한 팁을 알아보았습니다.