여주 효능 부작용 ▶ 여주 먹는방법

여주 효능 부작용 그리고 여주 먹는방법

'먹는 인슐린'이라고 불리는 여주 효능에 대하여 오늘은 여주 효능 부작용 그리고 여주 먹는방법에 대해 알아볼게요

여주란?
여주는 열대 아프리카와 동남아시아에서 자생하는 식물로 오이, 수세미, 호박 등과 같은 박과 식물인데요.
여주 효능도 도깨비방망이처럼 거칠게 생긴 작물인 '여주'는 예전부터 인도, 중국, 아프리카 등에서 전통의학에 사용돼 왔으며, 세계적 장수촌 중 한 가지인 일본의 오키나와 지방에는 여주가 건강식품 소재로써 많이 사용되고 있어요.
여주가 오랜 기간 사람들에게 잊히지 않고 건강한 음식으로서 자리 잡고 있는 데에는 여러 가지 영양적 가치와 효능이 있기 때문인데요.

고과(苦瓜), 만려지, 만여지(蔓茘枝)라고도 하는데 열매가 여지(茘枝)와 비슷하기 때문에 여주라고 부립니다. 줄기는 가늘고 길며 덩굴손으로 다른 물체를 감아서 올라가며 관상용, 식용, 약용으로 이용됩니다. 어린 열매와 씨껍질[種皮]은 식용합니다. 잎을 고과엽(苦瓜葉), 꽃을 고과화(苦瓜花), 씨를 고과자(苦瓜子), 뿌리를 고과근(苦瓜根)이라 하며 모두 약재로 사용합니다. 약으로 쓸 때는 탕으로 해서 사용합니다.

지금부터 여주 효능 부작용 여주 먹는방법 제대로 알아보겠습니다.

여주 효능

여주 효능 1. 면역력 향상
여주에는 공액리놀산과 비타민A와 B, C를 비롯해서 총 9종류의 필수 아미노산과 무기질 등 여러가지 영양소를 포함하고 있어요.
그렇기에 여주 효능에는 면역력 강화도 빠지지 않는 효능이라 할 수 있어요.

쓴맛의 주성분인 사포닌 계열의 모모르 데신과 카란틴 성분도 포함되어 있어 체내의 항체 생성을
촉진해줌으로써 각가지 유해한 바이러스로부터 우리 몸의 건강을 지키는데 도움을 줘요.
면역력이 감소하면 감기나 기타 질환에 감염되는 경우가 많아요.
그래서 환절기나 날씨가 추워지는 겨울에 면역에 도움을 주는 식품이나 영양제를 많이 복용하는데 여주는 건강에 도움을 주며 면역력 향상에도 효과가 좋다고 해요.

여주 효능 2. 노화 방지
피부 건강 또한 빠질 수 없는 효능이라 할 수 있어요.
여주에는 비타민C가 풍부하게 포함되어 있어요.
또한 베타카로틴과 같은 항산화 성분도 풍부하게 포함되어 있어 노화를 막아주는 것은 물론 피부 미용에도 큰 도움을 줄 수 있다고 알려져 있어요.

여주에는 비타민C가 레몬의 5배가량 풍부하게 포함되어 있어요.
비타민 C 성분과 각가지 미네랄 또한 풍부하게 포함되어 있어 피부 트러블을 완화하고 피부미용에 효과가 좋은 도움을 줘요.
여주 껍질 또는 여주 즙을 피부에 바르면 땀띠 나 습진 등의 피부 질환에 도움이 되고 화상이나 상처, 피부 알레르기 등 여러가지 상처 치료에도 도움이 돼요.

여주 효능 3. 고혈압 예방
고혈압을 예방하는데 도움이 돼요.
여주의 쓴맛을 내주는 성분인 모모르 데신 성분이 혈당과 혈압을 감소시켜주는 효능이 있어 고혈압 예방에 도움이 된다고 해요.

여주 효능 4. 눈 건강
여주 효능은 눈 건강에 도움을 줘요.
비타민A와 베타카로틴이 많이 들어가 있어요.
특히나 베타카로틴 성분은 눈의 피로를 해소해주며 시력 증진에도 효과가 좋은 도움이 되는 성분이라 여주를 꾸준히 섭취해주게 되면 눈의 피로개선, 시력저하 예방, 야맹증, 안구건조증, 노안 등의 안구질환을 예방하는데 도움을 줘요.

이는 눈 건강 영양제인 루테인에 많이 들어가 있는 성분과 일치하며 그만큼 시력증진에 도움을 주는데요, 야맹증에도 효과가 뛰어나며 평상시 눈이 피곤한 분들에게도 섭취 시 눈 피곤을 줄여주어 평상시 컴퓨터 작업을 많이 하시는 직장인 분들에게도 좋은 식물이라고 해요.

여주 효능 5. 장 건강
식이섬유가 많아 독소들을 배출해서 장 건강에도 좋으며 모모르 데신이라 하는 물질이 위를 튼튼하게 해주는 효과도 있어 위와 장 건강에 좋은 효능도 갖고 있어요.
그리고 외부에서 들어오는 세균들을 여주의 케라틴이라 하는 성분이 증식을 억제해서 대장 기능을 강하게 만들어주므로 소화기관에 좋은 여주라고 말씀을 드려요.

여주 효능에는 장 건강 또한 빠지지 않는 효능입니다.
이는 여주에 간 토닉 성분이 풍부하기 때문인데요.
이 간 토닉 성분은 소화를 도우며 담낭의 기능을 높여 주며 위경련이나 위염 또는 대장염이나 변비에도 도움을 줘요.
그리고 모모르 데신 성분도 위를 자극하면서 소화를 촉진해서 점막 손상을 막아주므로 이 또한 위 건강에 도움을 줌으로써 위장 건강뿐 아니라 여주에 포함된 식이섬유는 장운동의 촉진을 도와주므로 변비에도 효과가 좋은 도움을 줘요.

여주 효능 6. 당뇨 예방
여주 효능 하게 되면 대표적으로 당뇨 예방을 꼽을 수 있어요.
이는 여주에 천연 인슐린으로 불릴 만큼 체내 인슐린과 유사한 물질이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다. 이로 인해 포도당이 간에서 에너지로 전환되는 것을 도와줌으로써 포도당이 혈중에 남지 않도록 돕는 것이에요.
여주는 천연 인슐린으로 불릴 만큼 인슐린 유사 물질이 풍부하게 포함되어 있어요.
또한 혈액 내 당이 축적되는 것을 방지해주며 혈당이 적당하게 유지하는 것에 도움을 줘요.
그리고 여주에 들어있는 카란틴 성분이 인슐린 분비의 촉진을 돕는 역할을 해줘서 혈당을 떨어뜨리는데 도움을 주어 여주는 당뇨병에 도움이 된다고 해요.

여주 효능은 당뇨 합병증에도 좋아요.

여주에 풍부한 엽산이 들어있어서 그렇다고 해요.
여주에는 혈당 수치를 낮출 수 있는 인슐린이 열매와 씨에 많이 들어가 있어 당뇨병 환자들에 특히나 좋아요.
인슐린이 간에서 포도당이 연소되는 것을 돕고 당분이 체내에 재합성이 되는 것을 막아주므로 혈당 수치를 떨어뜨리는데 좋은 성분입니다,
그밖에 여주의 모모르 데신이라 하는 성분 또한 혈당조절 및 혈관을 깨끗하게 해 줌으로써 당뇨를 비롯한 각가지 성인병에도 좋다고 해요.

여주 효능 7. 체내 나트륨 배출
여주 효능은 체내 나트륨 배출에 도움을 줘요.
여주에는 칼륨 성분이 풍부하게 포함되어 있어 이뇨 작용이 탁월하므로 체내에 축적된 나트륨의 배출을 도와줄 뿐 아니라 부기 제거에도 도움을 줘요.
칼륨 성분이 풍부해서 이뇨작용이 활발한데요, 체내에 축적된 나트륨 또한 배출을 원활하게 해 줘 붓기 제거에도 좋아요.

여주 효능 8. 피로 회복
피로 해소에 도움을 줘요.
여주에는 비타민C가 포함되어 있어요.
또한 베타카로틴, 비타민B1, 칼륨, 인, 철 등의 미네랄이 풍부하게 포함되어 있어 영양이 풍부한 식품으로 피로 회복에 도움이 된다고 해요.
여주는 비타민C가 오이보다 20배, 레몬보다 5배 많이 포함되어 있어요.
이러한 비타민C 성분은 피로 해소의 주요 원인이 되는 젖산 파괴와 스트레스 해소에 도움이 되기 때문에 피로회복제로 자주 사용돼요.
활성산소는 피로의 원인이기도 한데 이 활성산소 생성을 억제를 해주는 비타민C 또한 많이 들어가 있는 여주는 세포 손상을 입히는 모든 산소들을 억제를 해서 피로 해소에 도움이 돼요.
그리고 스트레스를 많이 받거나 몸이 지쳐있다면에도 좋다고 알려져 있어요.

여주 효능 9. 다이어트
다이어트 효과 또한 빠지지 않는 효능이라 할 수 있어요.
여주는 100g당 17kcal 정도로 칼로리가 낮으며 여주의 공액리놀레산이라 하는 성분이 체내 지방을 분해하고 노폐물을 없애는데 도움을 줘요.
또한 카란틴 성분이 지방 세포 변이를 제한하고 지방 축적을 막는 역할에 도움을 주어 다이어트에 효과가 좋은 음식인데요.
여주는 칼로리는 낮으면서도 섬유질이 높은 식품이라서 체중 감량 식단에 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다.
체내로 섭취된 섬유질은 소화관을 천천히 통과하므로 오랜 시간 포만감을 느끼게 해 배고픔과 식욕 억제에 도움이 돼요.

여주 부작용

여주는 차가운 성질을 갖고 있는 음식인데요.
평상시 위장이 약한 사람에게 복통, 설사, 위궤양, 가려움증, 알레르기 반응 등이 일어날 수 있으니 주의하여 섭취해야 해요.

여주는 임산부인 경우에는 자궁 수축, 유산 등의 문제가 발생할 수 있으므로 섭취하게 되면 안 돼요.

여주의 덜 익은 씨앗에는 쿠쿠르비타신이 포함돼 있어요

여주는 비교적 높은 칼륨을 포함하고 있어 칼륨을 많이 섭취해서는 안 되는 사람이나 만성 콩팥병 환자 또한 주의하여 드셔야 해요.

그리고 다른 약을 드시고 계신 분들은 주의하여 복용해야 해요.
특히나 혈당강하제나 면역억제제, 콜레스테롤 등 약물을 복용 중이라면 의사와 상담 후 드시는 것을 권해 드려요.

여주 먹는방법

우선 여주는 푸른 녹색을 띠고 껍질이 단단한 것이 좋아요.
여주는 많이 익으면 효과가 약해지기 때문에 수확 시기가 중요해요.
여주를 씻고 햇빛에 말린 다음 여주를 적당한 크기로 썰어 삶아주면 여주차가 완성이 돼요.
혹은 고기를 먹을 때나 야채를 볶을 때 넣어주면서 섭취를 해도 좋아요.

그냥 생으로 먹는 여주는 쓴맛이 강해 맛이 없기 때문에 이렇게 조리하여 먹는 방식으로 많이 먹습니다.
여주의 비타민C는 열에 의해 쉽게 파괴되지 않지만 날것으로 먹는 것이 가장 좋지만 환, 파우더, 혹은 차와 함께 마실 수 있고, 여러 가지 요리에 사용할 수 있어요.
환은 익기 전에 수확해 썰어 2~3일 정도 말린 뒤 환으로 먹을 수 있어요.
가루와 함께 먹을 때는 물, 우유, 요구르트 등에 넣고 먹으면 좋고, 즙은 식사 후가 좋으며 꿀이나 설탕을 첨가할 수 있어요.

요약하면
여주는 말린 여주(건여주), 여주 끓인 물, 여주 즙, 여주차 등 다양하게 여주 효능을 즐길 수 있는 방법이 있으며 여주 즙을 여러가지 요리에 활용할 수 있고 여주 피클, 여주 볶음 등 반찬으로도 먹을 수도 있어요.

지금까지 여주 효능 부작용 여주 먹는방법 알아보았어요.

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