들깨가루 효능 대표적인 10가지

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들깨가루 효능 대표적인 10가지

좋은일 2022. 5. 9. 22:25

들깨가루 효능에 대해서

들깨는 꿀풀과 식물로 인도와 중국 등 동남아시아가 원산지로 알려져 있습니다.
들깨를 가루로 만들거나 기름을 짜내어 각종 요리에 쓰이고 있고 옛날에는 머리기름이나 비옷, 우산 등에 바르기도 하였습니다.
들깨의 독특한 향기 성분은 에고마케톤 외 총 2가지입니다.
들깨 가루 효능 중 많이 알고 있는 것이 고기나 생선 등에서 나는 비린내를 잡아주고 방부 작용을 하여 식중독을 예방하는 효과입니다. 원래는 돼지 특유의 냄새가 많이 나야 하는데 들깨 가루를 뿌려주면 이런 고기 비린내를 잡아줍니다.
이것 외에 재료에서 나는 비유가 상할 수도 있는 냄새 틀을 잡아 주기 때문에 각종 음식에 많이 들어갑니다.

들깨가루 효능을 보면 체내에서 비타민a로 변환되는 베타카로틴과 비타민c 비타민e 가 풍부하게 들어 있습니다.
모두 항산화 작용이 있기 때문에 우리 몸에 유해한 활성산소를 제거하거나 억제하여 면역력을 올려 주어서 안티에이징 암 예방에 효과가 있다고 알려진 성분입니다.

그럼 들깨가루 효능 이제부터 알아보겠습니다.

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들깨가루 효능

들깨가루 효능 1. 성인병 예방
성인병의 주요 원인이 바로 콜레스테롤인 데 들 개를 먹으면 이 수치를 떨어뜨리고 혈관을 깔끔하게 만들어 주기 때문에 성인병 예방에 좋습니다.
불포화지방산이 라는 것이 콜레스테롤 수치를 낮게 만들어 주는데 이때 동맥경화까지 예방을 할 수가 있습니다.

들깨가루 효능 2 노화 예방
세포막을 구성하는 알파 리놀렌산이 부족하면 세포막이 제대로 구성되지 않고 노화가 진행되지만 적극 섭취하면 노화의 진행을 억제할 수 있습니다
들깨가루 에는 비타민 e 도 함유되어 있으며 비타민 e 는 항산화작용을 하여 노화의 주범인 활성산소를 제거해 기미 주름 주근깨를 예방해 줍니다.

들깨가루 효능 3. 치매 예방
치매를 예방하기 위해서는 혈관을 건강하게 유지하는 것과 함께 뇌 세포에 영양을 제대로 공급하는 것이 중요한데 들깨가루 에 들어있는 알파 리놀렌산이 dha 와 epa 로 변환되어 혈전을 예방하고 혈관을 건강하게 할 뿐만 아니라 dha 가 뇌의 기능을 향상시켜 치매를 예방하는데 도움을 받을 수 있습니다.

들깨가루 효능 4. 골다공증 예방
들깨 가루 효능 칼슘 성분이 풍부하게 들어있어서 뼈 건강에도 도움을 줍니다.
나이를 먹거나 또는 여성의 경우 갱년기 가 찾아오게 되면 골다공증을 주의해야 하는데 들깨의 는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강 및 골다공증 예방에 좋습니다.

들깨가루 효능 5. 다이어트
로즈마린산이라는 폴리페놀이 들어 있는데 이 성분은 소장에서 분비되는 소화 효소인 말 따 재에 기능을 무디게 하고 탄수화물이 포도당으로 변화하는 것을 억제하여 체위로 배출시키는 작용을 합니다.
그래서 혈당 상승이 완만해지고 인슐린 분비가 감소하기 때문에 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
또한 알파 리놀렌산 은 인간의 세포에 포함된 지방을 연소시키는 성분을 활성화시키기 때문에 비만을 예방할 수 있습니다.

들깨가루 효능 7. 발암 물질 배출
불용 석 식이섬유가 함유되어 있어 물에도 녹지 않으며 몸속에 생긴 발암 물질을 결합하여 배출시키는 역할을 하기에 우림 목소 게 나쁜 발암물질을 없애는데 좋습니다.

들깨가루 효능 8. 빈혈 예방
여성의 경우 생리 임신 출산 등으로 인해 철 결핍성 빈혈이 발생하기 쉬운데 들깨가루 에 헤모글로빈 생성에 필요한 철분이 풍부하게 들어있어서 빈혈을 개선하고 예방할 수 있답니다.
빈혈이 심한 분은 시금치나 물에 들깨가루를 넣어 무쳐 드시면 좋습니다.

들깨가루 효능 9. 변비 개선
들깨 가루 에는 불용성 식이섬유가 풍부하게 들어있는데요 불용성 식이섬유는 변의 양을 늘리고 장의 운동을 활발하게 해주는 효과를 가지고 있는데 식이섬유는 체내 노폐물 콜레스테롤 도 제거해주는 효과가 있어서 적극 섭취하면 좋은 영양소가 됩니다.

들깨가루 효능 10. 우울증 예방
dha 가 뇌에 세로토닌의 분비와 활동을 원활하게 만들어주기 때문인데 세로토닌은 행복 호르몬이라고 하는 뇌 전달 물질로 세로토닌이 감소하면 우울증이 발생하기 쉽습니다.
집중력 향상 치매예방 혈관건강에 좋은 것뿐만 아니라 우울증 예방에도 좋습니다.